Nos Actualités

Vous rêvez de goûter à la cuisine de chefs réputés, de ceux qui font actuellement les tendances à Paris ? Plus besoin d’attendre d’obtenir une réservation dans leur restaurant, rendez-vous à cinq minutes à pied du Chess Hôtel, au premier étage des Galeries Lafayette… Ils sont tous là !

Un food court dédié à la street food

Derrière ces anglicismes, vous découvrirez un lieu on ne peut plus parisien. Poussez les portes du célèbre Grand Magasin parisien Les Galeries Lafayette et montez au premier étage. Sous la majestueuse coupole, voici 600 m² entièrement dédiés à la gastronomie et à la gourmandise. Chaque chef y a installé son « stand ». Tout au long de la journée, seul, entre amis ou pour un rendez-vous professionnel, installez-vous dans ce cadre design où chacun choisit ce qui lui fait envie…

Que des grands noms !

Véritable invitation au voyage, le lieu vous entraîne de l’Asie de Quan Bai et de ses recettes de rice street qui font parler d’elles, aux hot-dogs et burgers résolument américains de Thibaut Spiwack en passant par le soleil méditerranéen des pan bagnats de Yoni Saada. Les becs sucrés ne seront pas en reste avec les créations aussi belles que gourmandes Jeffrey Cagnes, qui dirigea longtemps le laboratoire de la Maison Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris. Pour combler un petit creux comme pour un repas d’anthologie, vous n’aurez que l’embarras du choix. Esthétique, éthique, gourmande, la street food trouve aux Galeries Lafayette un lieu d’excellence. 

A quelques minutes à pied du Chess Hôtel, offrez-vous une pause gourmande dans un des plus élégants Grands Magasins parisiens. Les Galeries Lafayette déclinent le concept du food court avec raffinement et savoir-faire en faisant appel aux chefs les plus en vogue à Paris actuellement.

******

Plus d'informations ici

Photo crédit : Horváth Botond

The Chess Hotel, un boutique hôtel 4 étoiles arty au cœur du Quartier Opéra